超越了過去二十年的工藝熱潮，該類別現(xiàn)在充滿了將啤酒擴(kuò)展到未知領(lǐng)域的新啤酒。從生活方式的合作和跨類別混合到異國情調(diào)的成分和營養(yǎng)價(jià)值，啤酒現(xiàn)在變得高度碎片化，以特定的生活方式價(jià)值或場合為目標(biāo)，因?yàn)樗匦露x了它在我們現(xiàn)代生活方式中的地位。

      更多的態(tài)度，更少的產(chǎn)品為中心

      精釀啤酒革命預(yù)示著一個(gè)新時(shí)代的到來，在這個(gè)新時(shí)代中，長期建立的慣例被改寫或丟棄。這種打破常規(guī)、標(biāo)新立異的態(tài)度現(xiàn)在與行業(yè)緊密相關(guān)，甚至產(chǎn)品形式正在經(jīng)歷前所未有的創(chuàng)新水平的演變。
      新的格式、口味和功能模糊了與其他類別的界限，借用了趨勢并擴(kuò)大了啤酒對新飲用者的影響。啤酒廠現(xiàn)在不僅要相互競爭，還要與軟飲料巨頭和優(yōu)質(zhì)烈酒品牌競爭。啤酒世界的“下一個(gè)”是多方面的和快速發(fā)展的。然而，可以肯定的是，啤酒品牌將繼續(xù)反映他們試圖吸引的飲酒者的態(tài)度越來越分散。