子標(biāo)題： 楊邦勝
【主持人】感謝Mrs.Vipavadee Patpongpibul女士焦點(diǎn)房地產(chǎn)網(wǎng)的精采發(fā)言，請(qǐng)中國(guó)建筑師協(xié)會(huì)專家組專家，第三屆中國(guó)（深圳）國(guó)際室內(nèi)設(shè)計(jì)文化節(jié)評(píng)審委員會(huì)副主席江崇元先生上臺(tái)為Mrs.Vipavadee Patpongpibul女士頒發(fā)嘉賓演講的精美紀(jì)念品，請(qǐng)大家鼓掌祝賀。謝謝，請(qǐng)入座。接下來有請(qǐng)中國(guó)著名酒店設(shè)計(jì)總監(jiān)楊邦勝先生演講。楊邦勝先生是YAC楊邦勝酒店設(shè)計(jì)顧問公司董事長(zhǎng)、設(shè)計(jì)總監(jiān)，中國(guó)建筑裝飾協(xié)會(huì)專家委員會(huì)專家。先后榮獲“2005年全國(guó)最佳酒店設(shè)計(jì)師”，“2004年最佳飯店室內(nèi)設(shè)計(jì)師”，“IAID最具影響力的中青年設(shè)計(jì)師”等稱號(hào)。他演講的題目是“度假酒店的生態(tài)主義和文化特征”。
【楊邦勝】謝謝，非常容幸，但是有壓力，我看到這么多的設(shè)計(jì)師朋友在站著，如果講不好的話，我覺得對(duì)不起大家。今天下午我是這樣安排的，這個(gè)題目是因?yàn)槲覀冏罱谧鲆慌燃倬频�。事�?shí)上做度假酒店比較好的，我們剛才看P49他做了好長(zhǎng)時(shí)間。度假酒店在中國(guó)剛剛起步，我想拿一些做得好的項(xiàng)目來拋磚引玉。
我今天要匯報(bào)的題目是“度假酒店的生態(tài)主義和文化特征，度假酒店是在節(jié)點(diǎn)設(shè)計(jì)當(dāng)中的一部分，隨著經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的發(fā)展，度假酒店最近幾年在中國(guó)方興未艾，日新月異的發(fā)展。度假酒店有它固有的一些特點(diǎn)，它既是酒店，但它在環(huán)境、規(guī)劃、材料運(yùn)用方面都有很多自己17173的特點(diǎn)。度假酒店在國(guó)外市場(chǎng)有很長(zhǎng)的時(shí)間，在中國(guó)也就1十幾二十年，現(xiàn)在我們看到的度假酒店已經(jīng)發(fā)展到跟星級(jí)、文化、跟最新的理念結(jié)合得非常好。度假酒店有幾個(gè)比較顯著的特點(diǎn)：陽(yáng)光、草地、水、綠色、空氣是度假酒店的五大要素。
比如說這個(gè)非洲的度假酒店，它很自然的和環(huán)境融到酒店里，它景觀強(qiáng)調(diào)園林，度假酒店做得好不好，其實(shí)園林特別重要，包括建筑和自然光的運(yùn)用。度假酒店帶有明顯的生態(tài)特征：第一是要充分利用外部的環(huán)境，非常講究節(jié)能，很多度假酒店幾乎沒有空調(diào)，除了客房以外，巧妙地把室外的園林和水景結(jié)合起來，包括這些SPA休閑保養(yǎng)中心。這些度假酒店完全是像農(nóng)家小院一樣的。這個(gè)是水井、流動(dòng)池，在海邊和礁石邊，因勢(shì)利導(dǎo)做一個(gè)度假酒店的環(huán)境。它一定會(huì)利用周邊的環(huán)境，像這個(gè)是利用一些有用的文化和地形地貌結(jié)合起來，這個(gè)和當(dāng)?shù)氐牡匦蔚孛箔h(huán)境結(jié)合。尤其在泰國(guó)，剛才的P49的Mrs.Vipavadee Patpongpibul設(shè)計(jì)師也做了很多度假酒店和SPA，在東南亞度假酒店確實(shí)很發(fā)達(dá)，他們把他們的文化和建筑結(jié)合得非常好，度假酒店的生態(tài)特征第二點(diǎn)是充分利用自然光線。這是巴厘島的一家度假酒店，幾乎看不到一個(gè)燈光，白天都是通過帶竹子的光影來調(diào)節(jié)室內(nèi)的光線。這個(gè)度假酒店是在非洲，你能看到它和非洲叢林home.focus.cn的熱帶關(guān)系，包括它的洗手間跟環(huán)境的巧妙結(jié)合，它的餐飲空間也是巧妙的利用光線、陽(yáng)光。
度假酒店其實(shí)在利用光線第一點(diǎn)上特別重要，幾乎大部分度假酒店都是在熱帶，熱帶有非常新鮮的空氣和非常充足的陽(yáng)光，它利用非常自然的光線讓人們感覺到很快回歸到自然當(dāng)中，沒有城市的喧囂，自然光除了節(jié)能以外，我覺得帶給人的感覺是非常自然，外面來的陽(yáng)光已經(jīng)足夠了。真正要度假，只有到這種地方才能真正的放松，沒有工業(yè)文明和大城市的這種東西。這業(yè)是泰國(guó)的一家非常好的度假酒店，這家酒店的SPA的休息區(qū)完全是利用的周邊的城市景觀，這種自然景觀。包括這些度假酒店的休息區(qū)也是，它的光線的調(diào)節(jié)，色彩的運(yùn)用。
最后一點(diǎn)說一下度假酒店的地方特色和文化精神，這是我自己的一點(diǎn)心得。我覺得做地方特色，無論是做商務(wù)酒店也好，度假酒店也好，特別要強(qiáng)調(diào)本土的魅力，也就是說地方特色能夠帶來哪些精髓，一些別樣的感受，別樣的體驗(yàn)，如果每家酒店都是同樣的味道，我覺得那太單調(diào)了，所以說地方風(fēng)情，當(dāng)?shù)氐奈幕�、風(fēng)俗習(xí)慣都是非常有效地設(shè)計(jì)酒店chinaren的語(yǔ)言，怎么樣來發(fā)覺和演繹這些文化是我們做酒店的一個(gè)非常重要的課題和任務(wù)。比如說這個(gè)詞完全是巴厘島當(dāng)?shù)啬切┩林俗〉哪切┠辔荩F(xiàn)在把它時(shí)尚一點(diǎn)點(diǎn)，自然一點(diǎn)點(diǎn)，做成一個(gè)SPA，包括當(dāng)?shù)氐囊恍釒参�，你可以感到到地方文化帶給你的很強(qiáng)烈的沖擊。（幻燈片）現(xiàn)在看到的是在中國(guó)的，我們?cè)谌齺喌囊粋�(gè)度假酒店，海南島的彝族文化也非常豐富，這是它以前的糧倉(cāng)（幻燈片），以前堆糧食的地方，這是以前住人或者放牲畜的草屋，他們收割了莊稼以后把它曬出來，都是非常好的語(yǔ)言，這個(gè)度假酒店是借鑒客家人的圍屋（幻燈片），游泳池也有，跳臺(tái)業(yè)有，大氧吧也有。這種非常強(qiáng)調(diào)的是泰國(guó)那種燕尾屋脊，南亞文化，這種地方性非常重要。
�。ɑ脽羝┻@是沙漠里面的土著人居住的房子。這是當(dāng)?shù)氐囊恍┧囆g(shù)品，當(dāng)?shù)厝擞玫囊恍┎牧�、出土的一些材料。我曾�?jīng)和國(guó)內(nèi)的一些非常優(yōu)秀的 設(shè)計(jì)師在一起，我做一個(gè)項(xiàng)目，我規(guī)定的材料不能超過50公里去買，他這個(gè)話強(qiáng)調(diào)當(dāng)?shù)氐脑淘兜模M量是當(dāng)?shù)氐臇|西，保證地方感非常的有效，不是中國(guó)以前的那種的，而是印度的，當(dāng)?shù)氐囊恍┕に嚭臀幕�。非洲土著人以前用的一些藝術(shù)品，包括他們的服裝或者他們喜歡的色彩的面料都在酒店里面有很好的運(yùn)用。這是泰國(guó)風(fēng)情，包括當(dāng)?shù)?SPAN style="DISPLAY: none">goodfeel的食品，其實(shí)你到了一個(gè)酒店之后，除了住下來，一種建筑文化，一種民族習(xí)慣，飲食文化也是一種文化享受，在客房里或者餐廳里陳列著一些你從前沒見過，從來沒吃過的一些水果和蔬菜，你會(huì)有一些非常強(qiáng)烈的異域感受，當(dāng)?shù)氐囊恍┪幕I(lǐng)域，泰國(guó)的佛教文化，陶藝。泰國(guó)這方面比中國(guó)做得好，我們每次去國(guó)外的時(shí)候就能感到，他把它整體化了，把它系統(tǒng)化了，中國(guó)從青銅到彩陶，但是我們沒有把它藝術(shù)升華升華的比較少，而且我們的旅游產(chǎn)品都非常單一，很可惜，每次都回來才感到我們自己的非常好，包括我在內(nèi)，對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)的藝術(shù)品確實(shí)有一點(diǎn)麻木，我覺得這方面今后還是可以多研究一下的。
�。ɑ脽羝┻@個(gè)是馬爾代夫吃的東西，包括客房里面的一些飾品，完全和當(dāng)?shù)氐奈幕嘘P(guān)系。所以地方文化我們感覺到地方文化基礎(chǔ)，也是酒店設(shè)計(jì)的靈魂和要脈。我們看到這個(gè)好，（幻燈片）其實(shí)中國(guó)很多的石雕、磚雕、中國(guó)的建筑、木做的一些工藝品都是非常好的，中國(guó)的木做裝飾文化也是很好的一些設(shè)計(jì)元素，像中國(guó)的那些門墩、石鼓等都是非常好的設(shè)計(jì)元素。
我認(rèn)為中國(guó)園林就是一個(gè)最好的度假酒店，咱們老祖宗的園林已經(jīng)是3000年左右的歷史了，也就是500年前國(guó)外才有度假酒店，咱們3000年前就有度假酒店，怎么樣來發(fā)現(xiàn)中國(guó)園林www.focus.cn的精氣神，怎么樣和現(xiàn)代酒店來結(jié)合，怎么樣用國(guó)際理念來提升、來升華打造中國(guó)的度假酒店還是很值得去研究的。大家看中國(guó)的這些家具都非常好（幻燈片）。這個(gè)是巴厘島的，這些東西在中國(guó)沒見過，你到巴厘島之后，是不是覺得非常有逸韻，當(dāng)?shù)氐哪镜�、宗教、傳說、歷史故事，還有建筑的一些心態(tài)，包括當(dāng)?shù)氐娜嗽谘葑嗝褡逡魳�，你看到的聽到的、聞到的都給你全身心的沖擊。
剛才我們簡(jiǎn)單的圖片說明了酒店尤其是度假酒店要關(guān)注環(huán)境，要巧妙利用光線，要把當(dāng)?shù)氐奈幕蛧?guó)際理念結(jié)合起來，我們現(xiàn)在正在做的三個(gè)度假酒店。一個(gè)是北京的溫泉度假酒店，一個(gè)是三亞度假酒店，還有一個(gè)是在深圳旁邊的一個(gè)度假酒店。
先看北京這個(gè)項(xiàng)目，這個(gè)項(xiàng)目的時(shí)間比較長(zhǎng)，已經(jīng)3年了。這個(gè)酒店是我們?cè)谌昵白龅囊粋�(gè)方案，當(dāng)時(shí)我們想要結(jié)合三點(diǎn)，第一個(gè)它是北京的度假酒店，第二它怎么樣把中國(guó)的文化，而不是東亞的，中國(guó)的文化和建筑語(yǔ)言怎么來灌注，分析完這個(gè)項(xiàng)目的時(shí)候我們就做了亭子、格子和泉的主線，我們做了一個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)化的亭子，選取了中國(guó)木做的這種方格子，看上去好象是日本的，其實(shí)是中國(guó)的。中國(guó)在宋代已經(jīng)有這種語(yǔ)言了。這是我們做的一些光線的走廊，是請(qǐng)客的地方，這個(gè)是我們客房的標(biāo)準(zhǔn)間，這是SPA校友錄的一個(gè)門廳。因?yàn)闇厝沁吺翘┦斤L(fēng)格的定位，所以看起來有一點(diǎn)泰國(guó)的風(fēng)情，這是它外面一個(gè)大的金屬框架，這是一個(gè)大的溫泉的部分，這是它的習(xí)水池，游泳池，這是它的大堂吧。這是一個(gè)泰國(guó)的餐廳，我們?cè)诶锩媾浜狭艘粋�(gè)泰國(guó)餐廳，因?yàn)槔锩嬗袦厝�，溫泉是泰式的風(fēng)格。
我們?cè)谌齺喌捻?xiàng)目已經(jīng)開始施工了，在明年8月份可以開業(yè)。這個(gè)就比較好做一點(diǎn)，主要是氣侯的原因，第一是因?yàn)樵跓釒В坏诙且驗(yàn)樵谥袊?guó)。我們?cè)谧鲞@個(gè)項(xiàng)目的時(shí)候我們的建筑是我們幫他做過來的，因?yàn)樵瓉淼慕ㄖ䦷熕隽艘粋�(gè)平頂?shù)�，后面我們幫他做成一個(gè)坡形的三級(jí)采光，都從側(cè)面采光，都是自然采光，周邊是全通透，不用空調(diào)。（幻燈片）這是它的客房標(biāo)準(zhǔn)間，這是客房的另外一邊，是客廳和臥室分開，這是它的一個(gè)餐廳，我們用海南一些彝族的東西來設(shè)計(jì)，這是它的一個(gè)中餐聽的包房，（幻燈片）這是它的SPA，我們利用了彝族的草屋，外面全是一個(gè)個(gè)的草屋，后面他們園林公司也接受了我們的建議。這是大堂吧、電梯間、洗手間、這個(gè)墻的磚是火山巖，把它切成石頭的一種形狀。
這個(gè)是正在做的一個(gè)項(xiàng)目，在明年5月份可以開業(yè)，是惠州度假酒店，這個(gè)房子我們不是做成古典的風(fēng)格味道，北京建筑做的就是一個(gè)中式的東西，我們看到17173的主要是中國(guó)文化底蘊(yùn)在里面，而且建筑確實(shí)做的層次比較，有四五個(gè)迭起，我給他蓋掉了兩個(gè)，就感覺到天花上稍稍沒那么亂了。這是我們給他做的大堂的圖片。（幻燈片）這是它的大堂吧，因?yàn)檫@個(gè)地點(diǎn)還是不錯(cuò)的，在惠州的旬游（音）度假區(qū)，這個(gè)海不亞于三亞灣的海，但唯一是氣侯沒有三亞好，三亞冬天還可以跳到海里面去游泳，在那里就做不到了。這個(gè)酒店我們希望是一種中國(guó)文化加一點(diǎn)東南亞的度假的感覺，這是它的客房的概念，這是客房的洗手間，這是它的客房區(qū)的電梯間，這是它的全日制餐廳。這是中餐的一個(gè)包房，這是中餐的大廳，中餐的入口。
今天我們是主要圍繞這三個(gè)案例給大家展示一下，希望大家給我們提出一些好的建議，我們公司不光是做度假酒店，我們主要在國(guó)內(nèi)做商務(wù)酒店，希望得到各位專家的建議和同行的批評(píng)，今天我就匯報(bào)到這里，謝謝大家！
【主持人】感謝楊邦勝先生做的精采發(fā)言，現(xiàn)在請(qǐng)江崇元先生上臺(tái)為楊邦勝頒發(fā)論壇的精美紀(jì)念品。謝謝，請(qǐng)入席。
剛才時(shí)間有點(diǎn)耽擱了，我建議大家縮短一點(diǎn)休息時(shí)間，休息5分鐘，然后我們馬上開始。
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