隨著Hauser+Wirth和Ace酒店等酒店的增加，洛杉磯市中心很久以前就從商業(yè)荒原上升為必去之地。但當(dāng)2021年10月，這家由凱利·沃斯勒設(shè)計(jì)的連鎖酒店在附近開(kāi)業(yè)時(shí)，這一地位可能得到了充分鞏固。這是她為該品牌開(kāi)設(shè)的第四家酒店，也是她在洛杉磯的第二家酒店，僅次于圣莫尼卡莊園，那里有史詩(shī)般的、經(jīng)常在Instagram上發(fā)布的椅子色情大廳。這家酒店占據(jù)了一座20世紀(jì)20年代的建筑，曾一度是基督教女青年會(huì)。在對(duì)一家擁有147間客房的酒店進(jìn)行全面改造后，設(shè)計(jì)師現(xiàn)在在其服務(wù)中增加了一家名為Dahlia的私人雞尾酒酒吧。

      在詹姆斯·比爾德獎(jiǎng)得主蘇珊娜·戈因和餐館老板卡羅琳·施蒂恩的帶領(lǐng)下，大麗花供應(yīng)使用稀有和小批量酒混合的經(jīng)典雞尾酒，以及零度替代品和清淡小吃菜單。飲料是在雞尾酒車(chē)的桌邊制作或完成的，手邊有一個(gè)“推車(chē)服務(wù)員”來(lái)準(zhǔn)確解釋你喝的是什么。在內(nèi)部，沃斯勒借鑒了酒店其他部分的西班牙、墨西哥和摩洛哥的影響，創(chuàng)造了一個(gè)讓人感覺(jué)是建筑歷史一部分的空間。“感覺(jué)它已經(jīng)存在很久了，”沃斯勒說(shuō)。“無(wú)論是約會(huì)還是與朋友外出，飽和的色調(diào)和戲劇性的燈光都會(huì)讓每個(gè)人看起來(lái)都很棒。在這種空間里，你可能會(huì)完全忘記時(shí)間。”