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“物的八分目”是最恰當(dāng)?shù)脑O(shè)計(jì)尺度
作者:蔡曉瑋  來源:早報(bào)記者  :

■ 日本設(shè)計(jì)大師深澤直人滬上講演

 

深澤直人為三宅一生設(shè)計(jì)的一款手表獲得了不少設(shè)計(jì)獎(jiǎng)項(xiàng)。12邊形的表盤上,每個(gè)頂點(diǎn)就是一格時(shí)間刻度,表盤中間留白,只剩下干凈利落的時(shí)針和分針,“因?yàn)槭直淼墓δ芫褪强磿r(shí)間”,這樣的設(shè)計(jì)又比功能主義多了一份細(xì)膩。

 

上周五,“物的八分目”展覽在環(huán)貿(mào)無印良品旗艦店開幕。

日本當(dāng)代最有名望的工業(yè)設(shè)計(jì)師之一的深澤直人在展覽現(xiàn)場演講。 早報(bào)記者 高劍平 圖

  如果一張桌子的桌腿更細(xì)一點(diǎn)也能完美支撐整個(gè)桌面的重量,那就細(xì)一點(diǎn)吧!如果一個(gè)鍋蓋能夠適應(yīng)各種尺寸的鍋,那么為什么我們還需要那么多的鍋蓋?如果一個(gè)陶瓷小碗,有一點(diǎn)破損,但在破損處能用傳統(tǒng)的日本漆藝來修補(bǔ),破損或許也就成為了獨(dú)一無二的存在。說到底,在這個(gè)物質(zhì)豐沛、欲望充盈的當(dāng)下,到底什么樣的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)才是最恰當(dāng)?shù)?日本設(shè)計(jì)大師深澤直人給出了他的答案:“滿足人們欲望的80%即可!

  上周五,由日本國民設(shè)計(jì)品牌無印良品推出的“物的八分目”展覽在其新開不久的環(huán)貿(mào)旗艦店內(nèi)開幕,而作為該品牌的設(shè)計(jì)顧問,日本當(dāng)代最有名望的工業(yè)設(shè)計(jì)師之一的深澤直人現(xiàn)身滬上,于當(dāng)日下午在展覽現(xiàn)場做了同名講座。這位曾經(jīng)獲得過諸多頂級設(shè)計(jì)獎(jiǎng)項(xiàng)的日本設(shè)計(jì)師看上去和他所創(chuàng)立的工作室名字一樣——Super Normal,而在講座現(xiàn)場,他指著幻燈片中呈現(xiàn)的一副最普通的中國制造的勞防手套,“我覺得這副手套比這座商場里任何品牌的東西都要酷!薄 

八分飽,正正好

  “物的八分目”,其實(shí)是日本民間的一種說法,就是吃東西的時(shí)候吃到八分飽就可以了!斑@個(gè)感受很多人應(yīng)該也有過,吃東西的時(shí)候太貪心吃到太飽,對于這頓飯反而會(huì)有后悔的感覺,其實(shí)吃到八分飽才是最合適的一個(gè)度!鄙顫芍比嗽谥v座現(xiàn)場指著一大一小的兩個(gè)圓形來向大家解釋,適中才是更恰當(dāng)?shù)男螒B(tài),“這并不是指要控制自己的需要,將欲望縮減到80%,不是這樣。只是說在現(xiàn)在這個(gè)社會(huì),人們的欲望都是膨脹的,往往人們想要的東西比正好的東西要多,所以我覺得在設(shè)計(jì)時(shí)滿足人們80%的欲望,才是剛好的!

  他為無印良品設(shè)計(jì)的一些產(chǎn)品中可以體現(xiàn)這種理念。比如美工刀的刀片,每一條刀片都被切割成了比標(biāo)準(zhǔn)間隔更細(xì)小的一塊一塊,這樣,一條刀片可以用得更久。這樣的設(shè)計(jì),絕非通常意義上的“偷工減料”,而是尋找一個(gè)人類生活經(jīng)驗(yàn)的“默認(rèn)值”,并用想象力去實(shí)現(xiàn)它——一根鞋帶多長合適,一個(gè)帽子的帽檐多大才恰當(dāng)!皩(shí)際上,在生活中,人們的身體經(jīng)驗(yàn)都是共通的。在設(shè)計(jì)上,我們把這種共通的經(jīng)驗(yàn)叫做‘默認(rèn)值’,找到這種‘默認(rèn)值’并把它用某種形態(tài)表現(xiàn)出來就是設(shè)計(jì)師要做的工作!

  從成立之初,無印良品的產(chǎn)品設(shè)計(jì)就和絕大多數(shù)品牌背道而馳——強(qiáng)調(diào)控制自己的欲望,而不是無限放大人們的欲望,但完整地提出“物的八分目”這一概念還是受到了兩年前日本“3·11”大地震的影響,大量的工業(yè)產(chǎn)品成為地震廢墟的一部分,讓深澤開始思考到底有多少的工業(yè)產(chǎn)品最終是被浪費(fèi)的,而又有多少最終能夠重回大自然——在日本,每天有600萬份便利店產(chǎn)品被拋棄;而每天浪費(fèi)的食物則占到總體消耗的食物的三分之一。

  這樣設(shè)計(jì)思維模式或許也和深澤本人的性格有關(guān),在采訪中,深澤坦承自己是一個(gè)不太購物的人,在家里,更秉持角落里絕對不放東西的原則,因?yàn)椤敖锹淅镆环艝|西,東西就會(huì)越來越多”。雖然當(dāng)日講座就在24小時(shí)營業(yè)的環(huán)貿(mào)中舉行,深澤卻坦言自己不太能理解24小時(shí)商場的理念。“人始終有兩種欲望,往前走、不斷獲得的欲望,和控制自己、把自己拉回來的欲望,我覺得如果能夠很好地控制自己,獲得的愉悅感會(huì)比不斷地追逐獲得的更多!鄙顫芍比苏f! 

發(fā)現(xiàn)比發(fā)明高級

  在深澤直人的設(shè)計(jì)理念中有這樣一條,“發(fā)現(xiàn)比發(fā)明更高級”。

  “比如說,做一個(gè)椅子,椅子本身有一個(gè)自己的狀態(tài),我就不會(huì)重新去做設(shè)計(jì),而會(huì)把多余的減掉,不夠的地方則加入!鄙顫芍比苏f,“設(shè)計(jì)師是創(chuàng)意工作者,總會(huì)想顛覆某些東西、創(chuàng)造新的形態(tài)的執(zhí)念,但如果一直這樣創(chuàng)造就會(huì)產(chǎn)生很多多余的、用不著的東西。”所以,設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)不一定是創(chuàng)作全新的東西和視覺效果,而是用發(fā)現(xiàn)的眼光去發(fā)現(xiàn)以前的生活經(jīng)驗(yàn)。

  深澤游走了中國各地。比如傳統(tǒng)中國民居的灰色磚墻,他說如果用作店鋪的裝飾就會(huì)非常有趣。而在仿做宋代青瓷成風(fēng)的景德鎮(zhèn),深澤的收獲也不小,他認(rèn)為,用更加簡潔的現(xiàn)代的形態(tài)進(jìn)行呈現(xiàn)之后,這些青瓷杯子對全球市場來說都會(huì)是很好的產(chǎn)品。在江南水鄉(xiāng)烏鎮(zhèn),居民們將細(xì)竹竿垂直地吊在窗臺下,根據(jù)竹節(jié)自然分叉出的竹絲則成了懸掛小衣物的好器物。而在鄉(xiāng)間地頭隨處可見的條凳,在室內(nèi)室外都可以用,“這一點(diǎn),中國和日本非常不一樣。在日本,室內(nèi)空間和室外空間是完全隔絕的,而在中國,則沒有那么明顯的區(qū)隔,凳子在外面一放,誰都可以坐。”深澤直人說。

  而有一些產(chǎn)品雖然廉價(jià),但在設(shè)計(jì)上也不應(yīng)被忽視——路邊攤上出售的塑料小凳子,或是勞防商店里出售的8元錢一副的勞防手套!拔覀兊氖澜缯诳焖俚赝鞍l(fā)展,但是以前的生活經(jīng)驗(yàn)中仍然有很多的好東西!鄙顫芍比苏f。雖然認(rèn)為如今的中國和1980年代飛速發(fā)展的日本有相似之處,但另一方面,他也承認(rèn)在制造的品質(zhì)方面,日本有過人和獨(dú)特之處:“這是一個(gè)非常奇怪的現(xiàn)象,日本是這樣的一個(gè)國家,即便是最便宜的小東西,生產(chǎn)它的人也會(huì)在被允許的范圍內(nèi)做到最好的狀態(tài),而不會(huì)因?yàn)闁|西便宜就不當(dāng)一回事!薄 

整合設(shè)計(jì)是趨勢

  這樣的設(shè)計(jì)理念實(shí)際上和深澤此前提出的“無意識”(Without Thought)、+-0的設(shè)計(jì)理念都有一脈相承之處。所謂的“無意識設(shè)計(jì)”就是觀察、發(fā)現(xiàn)一些別人沒有意識到的細(xì)節(jié),把這些細(xì)節(jié)放大,注入到原有的產(chǎn)品中去。比如,所有的無印良品的雨傘手柄上都會(huì)有的一道凹槽,就是他在觀察到人們在手握雨傘又需要拿別的東西的時(shí)候容易手足無措而設(shè)計(jì)的,能讓人在停下腳步時(shí)把手上拎著的塑料袋掛在傘柄上。曾經(jīng)為其奪得不少設(shè)計(jì)獎(jiǎng)項(xiàng)的三宅一生的手表設(shè)計(jì)也頗能體現(xiàn)這一設(shè)計(jì)理念——12格時(shí)間刻度簡化為結(jié)構(gòu)形體中的12邊形頂點(diǎn),表盤留白,只剩下干凈利落的時(shí)針和分針,“因?yàn)槭直淼墓δ芫褪强磿r(shí)間”,這樣的設(shè)計(jì)又比功能主義多了一份細(xì)膩。

  深澤直人的設(shè)計(jì)理念曾經(jīng)影響了蘋果的產(chǎn)品設(shè)計(jì)師。但在講座現(xiàn)場,深澤直人卻表示對于最新發(fā)布的蘋果5C手機(jī)并不感冒:“這在設(shè)計(jì)上并沒有什么可以談的,只是為了商業(yè)上的目的而生產(chǎn)出的一項(xiàng)產(chǎn)品而已!敝v座后,深澤向記者們展示自己設(shè)計(jì)的一款安卓手機(jī)——從硬件、界面、軟件到視覺都是由他進(jìn)行整體設(shè)計(jì)的。“我認(rèn)為整體設(shè)計(jì)是未來設(shè)計(jì)的趨勢,”深澤說,而鑒于此,在明年春天他將和其他幾位日本設(shè)計(jì)師一起在大學(xué)里創(chuàng)立一個(gè)新的設(shè)計(jì)專業(yè)“整合設(shè)計(jì)”。在深澤看來,整合設(shè)計(jì)就是,設(shè)計(jì)完這款手機(jī)后也要設(shè)計(jì)相關(guān)的廣告進(jìn)行推廣,設(shè)計(jì)完一把椅子后,設(shè)計(jì)師也應(yīng)該設(shè)計(jì)放椅子的房間。

  “事實(shí)上,隨著技術(shù)的發(fā)展,所有的產(chǎn)品最后都會(huì)變小變消失,它們都不在了,但作用、功能還在,比如空調(diào)變小了,但是調(diào)節(jié)冷暖的功能還在。唯一最終剩下的東西是自古以來就存在的東西,比如桌椅!鄙顫烧f,“但是如果我們想透了這一點(diǎn),我們設(shè)計(jì)師就要失業(yè)了。然而換一種角度來看,我們不是設(shè)計(jì)某一樣具體的東西,而是設(shè)計(jì)某一樣?xùn)|西和某一樣?xùn)|西的關(guān)系,這才是設(shè)計(jì)師未來的工作!

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